Bentan.co.id – Tim Penggerak PKK Kabupaten Bintan bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian menggelar Lomba Masak Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman atau B2SA, di halaman Kantor Ketahanan Pangan, pada Kamis (19/10/2023).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian sekaligus ketua pelaksana Khairul mengatakan, kegiatan tahunan ini, diikuti peserta lomba dari para pengurus PKK Kecamatan se Kabupaten Bintan.
Kegiatan tersebut digelar dalam rangka mendukung pengelolaan sumber daya pangan lokal demi mewujudkan kesejahteraan masyarakat Bintan.
Oleh karena itu, Khairul mengajak masyarakat agar makan makanan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman untuk kehidupan yang sehat, aktif dan produktif.
“Saya harap, lewat lomba Cipta Menu B2SA ini dapat meningkatkan kemampuan peserta dalam mengolah masakan yang sehat, serta dapat menghasilkan masakan yang mengundang selera, dan juga mempromosikan keanekaragaman bahan pangan serta menyebarluaskan kandungan yang bergizi baik dalam makanan,” sebutnya.
Sementara itu, Ketua TP PKK Bintan Hafizha Rahmadhani menyampaikan, keberhasilan suatu bangsa salah satunya merupakan peran perempuan.
Perempuan mempunyai andil dalam penanggulangan kemiskinan melalui kelompok-kelompok perempuan seperti PKK di Kecamatan.
“Semua kader saling bekerja sama, satu visi satu tekad satu semangat. Kita punya potensi itu,” jelas Hafizha.
Melalui kerjasama tersebut, ibu-ibu yang tergabung dalam TP PKK, khususnya PKK Kecamatan se Bintan dapat menambah kreatifitas maupun pemahaman mengenai pengolahan makanan.
Dan nantinya olahan makanan tersebut bisa dijual kepada masyarakat dengan harga yang terjangkau. “Selain budaya makanan sehat, ini bisa jadi peluang usaha dan tentu bernilai jual. Jadi kita yang tangkap peluang itu ya bu, yang terpenting kemauan itu ada, jalan pasti ada,” tambah Hafizha.
Dalam lomba Cipta Menu B2SA, juara I diraih PKK Kecamatan Gunung Kijang, juara II PKK Kecamatan Teluk Sebong dan juara III diraih oleh PKK Kecamatan Teluk Bintan. (Yto)